Umbria mungkin tidak begitu popular sebagai jirannya yang terkenal (Tuscany, jika anda tertanya-tanya) tetapi itu tidak sepatutnya menghalang anda melawat. Jika ada, ia harus menggalakkan anda. Ia sama cantik, tetapi dengan pelancong kurang dan makanan yang lebih baik. Menjadi lebih kecil, lebih mudah untuk diterokai - dan kurang mengembara, anda lebih cenderung untuk mencari permata yang tersembunyi ketika menjelajah jalan-jalan. Jika anda seorang penipu budaya yang masih mahu keselesaan tradisi Itali, maka Umbria adalah pilihan yang sempurna untuk anda.

Bandar-bandar agak cantik

Lihatlah di luar ibukota Perugia dan anda akan menemui Assisi, Orvieto dan Spoleto. Semua bandar-bandar hebat yang patut mendapat perhatian biasanya tertarik oleh bandar-bandar seperti Rom atau Florence. Sebagai tempat kelahiran St Francis, Assisi dipenuhi dengan sejarah dan membanggakan Basilika eponimnya, Orvieto mempunyai rangkaian gua bawah tanah yang luas yang dibuat beribu-ribu tahun yang lalu, dan Spoleto adalah benar-benar salah satu permata tersembunyi; sebuah bandar yang elegan dengan aqueduct dan jambatan zaman pertengahan Rome yang mengagumkan.

... dan kawasan desa mudah menyaingi Tuscany

Pasti, Tuscany lebih daripada sekadar bukit-bukau, ladang anggur, dan matahari terbenam yang indah. Tetapi Umbria adalah sama jika tidak seorang yang unggul; anda akan dapati banyak buah zaitun, tasik yang indah dan padang rumput liar. Ia mempunyai beberapa rizab alam semula jadi dan juga menawarkan air terjun buatan Marmore buatan tangan oleh orang Rom dan kini menjadi tarikan pelancong yang cukup popular. Satu versi Itali Niagara Falls, jika anda akan.

Anda akan makan makanan yang luar biasa

Makanan di Umbria adalah desa, asli, dan bermusim. Ia juga tempatan - yang bermaksud anda tidak akan menemui makanan laut di atas pinggan anda. Sebaliknya anda akan mendapati keju Pecorino, DOP prosciutto, permainan liar dan buah berangan. Rantau ini juga terkenal dengan trufflesnya, dan menghasilkan lebih daripada mana-mana wilayah Itali yang lain. Ia juga bernilai mengambil sampel minyak zaitun yang dihasilkan di rantau ini; sementara ia hanya boleh menyumbang kira-kira dua peratus daripada pengeluaran minyak zaitun Itali, ia memenangi kebanyakan anugerah. Anda juga boleh mengambil bahagian dalam citarasa minyak zaitun dengan lawatan berpandu dan sesi mencicipi - dan jika anda merasa berani, anda juga boleh pergi menuai zaitun. Bunyi mudah, tetapi anda akan terkejut.

... dan minum wain yang luar biasa

Seperti kebanyakan kawasan di Itali, Umbria menghasilkan beberapa wain yang hebat - termasuk Sagrantino yang terkenal di dunia, dan wain Orvieto yang dilindungi DOC. Terdapat banyak ladang anggur di Umbria, masak untuk eksplorasi. Ramai yang masih milik keluarga dan menawarkan lawatan dan rasa (biasanya disertai dengan banyak makanan juga).

Sejarahnya sangat besar

Itali mempunyai sejarah menarik, dan Umbria tidak berbeza. Diduduki semula oleh Umbri dan Etruscans, rantau ini jatuh di bawah pemerintahan Rom pada sekitar 300 SM. Selepas Rom jatuh, banyak pencerobohan yang membawa kepada dekad kebuluran dan kehancuran - apabila penduduk berundur ke bandar bukit untuk bertahan hidup. Wilayah ini jatuh di bawah pemerintahan Paus pada Abad ke-14 ketika pajak Garam dikenakan - yang membawa kepada 'Perang Garam' 1540 dan khabar angin yang tidak berkesudahan yang inilah sebabnya roti mereka bebas garam.

... dan seni itu mengagumkan

Ia mungkin pergi tanpa berkata; Itali dan seni Renaissance pergi ke tangan. Pada Abad ke-15, Sekolah Umbrian diasaskan dalam (yep, anda meneka) Umbria, dan menghasilkan beberapa artis terbaik masa termasuk Raphael, Purgino dan Pinturicchoi. Pada masa kini, Galeri Umbria Negara (di Perugia) mempamerkan koleksi karya seni terbesar dari gerakan artistik ini.


Tutorial Membuat Keju Mozarella - SMA Khadijah Surabaya - April 2021