Mintalah saya menyenaraikan perkara-perkara dalam kehidupan yang menjadikan hidup bernilai, dan keluarga, perjalanan, dan wain mungkin menjadi tiga teratas. Setiap sekarang dan kemudian, nasib bertabrakan dan saya dapat menikmati kesemua tiga sekaligus, yang menjadikan pengalaman yang hebat.

Apabila saya bercakap tentang wain - dan khususnya pelancongan wain - di Afrika, Afrika Selatan tidak dapat dielakkan sebagai destinasi pertama yang datang ke fikiran. Bukan sahaja wain Afrika Selatan yang terkenal di pasaran UK, tetapi mereka terkenal dengan kualiti dan nilai wang mereka. Walau bagaimanapun, apa yang anda dapati ialah di Afrika Selatan dan negara-negara jirannya, terdapat sejumlah besar wain yang sangat baik yang tidak pernah dibuat ke tanah asing. Sekiranya anda mahu meminumnya dan belajar mengenainya, anda perlu pergi terus ke sumbernya.

Mari kita fikirkan Afrika Selatan dulu: ia mempunyai industri wain Afrika yang terbesar dan paling terkenal, dan negara ini telah menghasilkan wain sejak sekurang-kurangnya 1650-an. Laluan Taman - boleh dikatakan perjalanan jalan terbaik di Afrika - mengalir di sekitar Cape, dan termasuk beberapa kawasan penghasil wain yang paling menarik.

The Vineyard - dibina sebagai sebuah rumah persendirian pada tahun 1800 - adalah salah satu tempat paling menarik untuk tinggal di Cape Town. Ia berada di plot tujuh ekar di lereng Table Mountain dan merupakan tempat yang ideal untuk memulakan pengembaraan bertemakan wain di Afrika Selatan. Penuaian anggur yang ditanam telah ditanam sepenuhnya pada tahun 2008 untuk menandakan ulang tahun ke-350 pembuatan wain di rantau ini, dan salah satu peluang terbaik untuk mencuba mereka adalah di makan malam berpasangan wain, yang berlangsung secara berkala di The Square Restaurant hotel. Terdapat panduan berpandu melalui kebun dan kebun anggur dan, jika anda merasa sedikit lebih bertenaga, bahkan jalan joging yang ditetapkan.

Perjalanan dari jarak dekat di luar Cape Town, anda datang ke Estet Wain Asara dan Hotel di Stellenbosch. Tempat pemenang anugerah ini mempunyai 104 hektar di bawah anggur, 75% daripadanya adalah jenis anggur merah. Aktiviti bertema wain, seperti yang anda jangkakan, menampilkan ciri-ciri yang jelas di dalam program ini. Terdapat banyak lawatan wain dan rasa yang ditawarkan dan ini bergabung dengan perjalanan sehari dan pusingan golf. Meminta salah satu suite Vineyard yang mulia dan pintu Perancis anda akan terbuka terus ke balut sekitar balkoni dengan pemandangan bukan sahaja dari anggur tetapi juga puncak gunung Stellenbosch.

Cadangan ketiga saya untuk peminat wain di Afrika Selatan perlu menjadi Franschhoek Country House and Villas, yang terletak di Lembah Franschhoek. Franschhoek telah diselesaikan lebih daripada 300 tahun yang lalu oleh Perancis Huguenots, yang membawa pengetahuan mereka tentang kebaikan bersama mereka. Hotel ini telah dibuat dari sebuah rumah bersejarah yang lebih awal, dan idealnya ditempatkan untuk anda untuk menikmati santapan dan citarasa wain yang terkenal di Franschhoek.

Sejauh ini saya telah memberitahu anda hanya tentang Afrika Selatan, tetapi sebenarnya ada poket wain di seluruh Afrika Selatan yang mungkin tidak anda ketahui. Walaupun kebun-kebun anggur di tempat lain mungkin bukan destinasi di sebelah kanan mereka sendiri, mereka menggabungkan dengan safari dan lawatan lain.

Namibia adalah contoh utama ini. Wain Neuras dan Hidupan Liar Neuras adalah sebuah oase di padang pasir, tempat yang anda tidak akan mengharapkan untuk mencari banyak kehidupan sama sekali. Tetapi selama lebih dari 100 tahun, penggantian petani inovatif telah bekerja di tanah ini dan menjadikannya subur. Allan dan Sylvia Walkden-Davis menanam kebun anggur komersil pertama di sini pada 1996, memulihkan anggur bersejarah dan menanam tanaman baru.

Terdapat dua perkara yang mereka ambil dengan serius di Neuras Estate: kualiti dan kemampanan. Apabila anda tinggal di chalet batu yang menarik di kilang anggur, terdapat lawatan wain dan citarasa yang biasa, tetapi juga peluang untuk menjadi sukarelawan di ladang dan belajar tentang kerja pemuliharaan. Dari sini anda boleh menerokai bukit-bukit ocher yang mana Namibia terkenal dengan pengembaraan quad berbasikal yang menarik dan berdekatan dengan Rizab Semula Jadi NamibRand dan Sossusvlei menjadikannya pengenalan yang sempurna untuk berundur padang pasir yang lebih panjang.

Pemilihan kebun anggur akhir saya Afrika adalah yang mengejutkan: adakah anda tahu bahawa mereka menghasilkan wain di Zimbabwe? Bushman Rock ditanam oleh seorang Scotsman (satu lagi kejutan!) Pada awal abad ke-20. Dia menjangkakan lembah yang bersaing dengan Itali dalam keindahannya dan berangkat untuk mencapainya.

Wain anggur menggunakan anggur dari anggur berumur 60 tahun, yang dicintai dengan penuh cinta dengan tangan. Kebanyakan varietal adalah Perancis - Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon dan Merlot di antara mereka - dan pembuat wain Nelia Kanyasa menuai wain dalam barel oak tradisional. Melawat kebun anggur adalah suatu keharusan, tetapi begitu juga menonton pertandingan di Bushman Rock Polo Club, mengambil safari memandu di sepanjang Sungai Nyamasanga dan melihat lukisan San batu kuno di gua-gua yang berhampiran.

Kebun anggur yang sempurna di Afrika tidak hanya tentang wain. Lokasi, penginapan dan tarikan dan aktiviti lain adalah apa yang benar-benar membuat pengalaman. Jika anda telah melawat ke Perancis dan Itali, dan mungkin Lembah Napa juga, lihat masa ini untuk apa yang boleh ditawarkan oleh Afrika.


Elak Dicekup Imigresen Warga Afrika Sanggup Lari Tinggalkan Bayinya Di Tepi Jalan - Januari 2022