Simon Rindlisbacher, Pengurus Hotel di Rembrandt Hotel, BangkokThe Rembrandt Hotel and Towers, salah satu hotel paling terkenal di Bangkok, telah menjalani proses makeover baru tahun ini. Ini juga mempromosikan Simon P. Rindlisbacher ke kedudukan Hotel Manager - salah seorang pengurus hotel termuda di bandar. Kemunculan Simon dalam barisan telah cukup meteorik. Dari permulaannya dalam industri sebagai seorang pelayan sementara masih di sekolah di Switzerland, tanah airnya, dia berlumba tangga kerjaya ke kedudukannya sekarang. Simon lulus dari Sekolah Pengurusan Hotel Belvoirpark, di Zurich pada tahun 2002, dan bercakap bahasa Jerman, Perancis, Sepanyol dan Inggeris. Ini latar belakang yang sempurna untuk hotel, terutamanya di kosmopolitan Bangkok.

Apa yang anda buat dengan tepat?

Saya bertanggungjawab ke atas keseluruhan operasi di Rembrandt Hotel Bangkok, memastikan semua tetamu gembira dan ingin kembali dan mengesyorkan hotel kami kepada keluarga, rakan dan rakan sekerja mereka. Sukar untuk bekerja rapat dengan semua Ketua Jabatan yang berbeza ke arah matlamat yang sama untuk menawarkan perkhidmatan tetamu yang cemerlang.

Persaingan adalah besar, tetapi kerana pengalaman lebih daripada 17 tahun Rembrandt, digabungkan dengan layanan Thai yang terkenal, pelanggan antarabangsa kami menikmati pengalaman "di atas jangkaan saya". Sepanjang empat tahun yang lalu kami juga telah mengubahsuai semua bilik tetamu kami, kawasan lobi dan bar. Kami juga telah membuat semula sepenuhnya kawasan kesihatan kami dengan "The Rembrandt Spa", pusat kecergasan dan kolam renang, yang saya telah terlibat secara aktif. Saya juga bekerja rapat dengan Pengurus Besar Rembrandt, Encik Eric Hallin, yang pengalaman hebatnya membantu saya untuk mengembangkan diri saya sendiri.

Apa yang paling anda sukai dengan apa yang anda lakukan?

Untuk menjadi istimewa untuk melakukan apa yang saya bersemangat. Saya suka semua aspek hotel bandar yang besar. Ia adalah hubungan dengan tetamu di lobi, mengalu-alukan mereka ke lounge eksekutif kami, menjemput orang untuk makan malam wain yang menarik di salah satu restoran yang memenangi anugerah kami, serta bekerja dengan rakan-rakan dan rakan-rakan saya. Saya bangga dengan apa yang saya lakukan, dan dari hotel yang saya bekerja. Apabila anda merasakan bahawa anda mewakili jenama seperti ini, maka anda tidak boleh salah.

Apa yang anda katakan adalah 3 tempat terbaik yang pernah anda tinggalkan?

Beau-Rivage Lausanne di Switzerland. Ini adalah lawatan wajib, walaupun anda tidak tinggal di sana, untuk menikmati semua butiran kecil dalam persekitaran pemandangan yang sangat indah.

Six Senses Sembunyi di Koh Samui, kerana ia adalah pengalaman hebat dalam menikmati sesuatu yang berbeza. Saya juga suka cara hidup CSR mereka (Tanggungjawab Sosial Korporat).

Rumah ibu bapa saya di Gossau, Switzerland.

Apa pengalaman bersantap yang paling berkesan buat anda sekarang?

Makan malam hari lahir, yang "dibuat khusus" terutama untuk saya dan rakan-rakan terdekat saya di "Le Normandie" Mandarin Oriental Bangkok.

Sebuah BBQ di hutan hujan dekat dengan "Angel Falls" (air terjun tertinggi di dunia) di Venezuela. Jangan tanya saya apa makanan itu tetapi ia hanya merasakan yang tidak dapat dilupakan.

OK, ini mungkin tidak akan mengejutkan anda, tetapi juga makanan Ibu saya.

Adakah anda menggosok bahu dengan orang kaya dan terkenal, sama ada melalui kerja atau perjalanan anda?

Ya, dan selalu senang melihat mereka sangat menghargai jika kita memperlakukan mereka sebagai "salah seorang dari kami". Pasti ada beberapa, yang suka bang besar atau hanya memerlukan jarak yang sopan, tetapi saya percaya ia bagus untuk mereka juga hanya mempunyai masa yang tenang. Di sini di Rembrandt Hotel, Bangkok, Perdana Menteri adalah tetamu yang kerap. Kami juga mempunyai banyak Duta dan personaliti hiburan terkenal dari Switzerland, kerana jenama hotel yang terkenal dan terkenal di sana.

Apa yang kini berada pada senarai keinginan perjalanan anda?

Saya suka berada di bandar-bandar, seperti Singapura, dan melihat perkembangan mereka yang berterusan, tetapi akan benar-benar menikmati naik gunung di Switzerland selama beberapa minggu. Hidup jauh lebih lapan tahun menjadikan negara asal saya sangat cantik sekali lagi. Hidup hidup seorang petani, membuat keju, bangun dengan matahari dan bersama dengan keluargaku dan sahabat baik. Semua ini tanpa TV dan Internet, dsb.

Terima kasih kerana berkongsi pengalaman anda, Simon. Saya berharap anda semua yang terbaik dalam kedudukan semasa anda dan berharap dapat mendengar lebih banyak perkara hebat tentang pencapaian anda pada masa akan datang.


Temubual peserta Seminar Pendidikan PPD Muar dengan Tuan PPD Muar - Januari 2021