Vienna mempunyai banyak tawaran untuk menawarkan pengembara mewah dan modal Austria datang sendiri pada bulan Januari dan Februari. Tahun Baru menandakan permulaan musim bola sihir yang terkenal di bandar ini dan, sebagai penawar selanjutnya pada blues Januari, alun-alun di hadapan dewan bandar neo-Gothic berubah menjadi gelanggang ais dongeng pada akhir Januari. Tetapi mereka yang mencari sedikit lebih kehangatan dan Gemütlichkeit tidak perlu melihat rumah kopi terdekat. Tidak ada masa lain sepanjang tahun kafe-kafe yang selesa di Vienna menawarkan perlindungan selamat datang dari suhu beku di luar. Suasana tidak tergesa-gesa di dalam mungkin hanya menggalakkan anda untuk menetap seketika (dan mempunyai sekeping kedua Apfelstrudel...).

Apabila ia datang kepada kopi dan kek, tidak ada destinasi yang lebih baik lagi. Oleh itu letakkan cerek ke atas, letakkan kaki anda dan nikmati tip kami di mana untuk pergi dan apa yang hendak dipesan di Vienna.

The Einspänner

Kopi Viennese ini sangat istimewa. Ia terdiri daripada perpipaan kopi hitam panas di atas dengan jumlah yang mencabar krim cambuk sejuk. Minuman ini tidak boleh dikacau; kopi panas perlu diminum melalui krim. The Einspänner nampaknya dipanggil kerana kereta kuda satu dengan nama yang sama: pemandu kereta yang digunakan untuk memegang kendali dengan satu tangan sambil menyusu kopi mereka di pihak yang lain. Lapisan krim tebal memastikan bahawa kopi mereka tetap hangat untuk lebih lama.

Melange

The Melange sangat popular dengan penduduk tempatan dan terdiri daripada satu bahagian kopi dan satu bahagian susu dan dinobatkan dengan lapisan susu frothed. Sama seperti kebanyakan kopi di Vienna, ia dihidangkan pada tablet kecil dengan segelas air.

Kopi hitam atau 'coklat'

Sekiranya anda mempunyai permen untuk kopi hitam, perintah a kleiner (kecil) atau a großer (besar) Schwarzer. Mereka yang memilih kopi putih harus memilih untuk kleiner atau großer Brauner. Yang terakhir biasanya datang dengan susu atau krim di sisi, sehingga dapat ditambahkan sesuai dengan selera.

Verlängerter

Sama seperti seorang Americano, yang Verlängerter adalah kopi hitam dibuat dengan pukulan espresso dan kemudian diangkat dengan air panas untuk membuat minuman lebih lama.

Sachertorte

Kek coklat yang halus dengan mengisi marmalade aprikot yang berbeza hanya perlu dicuba semasa lawatan ke Vienna. Nikmati dengan bantuan krim yang murah hati. Kedua-dua Café Sacher dan Demel mendakwa telah mencipta 'asal' Sachertorte. Kenapa tidak cuba di kedua-dua rumah kopi dan tentukan sendiri yang mana yang anda suka? Lihat di bawah untuk maklumat lanjut mengenai kedua-duanya.

Apfelstrudel


TAKE ECO-ACTION TO PROTECT OUR PLANET - Aug 1, 2015 - Jun 2022