Ketika menghadiri Pengalaman Hidup Murni di Marrakech tahun lepas, saya tahu saya akan mendapat kejutan yang menyenangkan. Lawatan terakhir saya ke bandar telah 25 tahun yang lalu dan saya sedar terdapat banyak perubahan, terutamanya berkenaan dengan penawaran mewah Marrakech dan dengan pengenalan beberapa hotel mewah. Apa yang tidak saya fikirkan adalah pengalaman mewah yang kini boleh didapati untuk mengiringi transformasi ini. Berikut adalah tiga yang saya cukup bernasib baik untuk sampel semasa beberapa hari saya menghabiskan kerja di bandar.

Bengkel masakan dengan chef Bintang Michelin

Ia bukan setiap hari anda bertemu dengan seorang chef Bintang Michelin, apalagi melihatnya di tempat kerja. Philippe Jourdin mempunyai dua bintang Michelin, serta Meilleur ouvrier de France yang dinobatkan, ditandakan oleh warna bendera Perancis pada kerahnya di gambar di bawah.

Philippe Jourdin

Anda mungkin membuat anggapan bahawa seorang Perancis dengan pengiktirafan semacam itu dengan namanya mungkin mempunyai udara keangkuhan tetapi ini tidak dapat lebih jauh dari kebenaran. Philippe, yang merupakan Ketua Chef di Royal Palm Marrakech dan mengawasi keempat-empat restoran makan malam di hotel ini, menawan, tidak sedap dan senang untuk belajar dari ketika dia menunjukkan cara memasak bass laut dengan asparagus hijau dan perkebunan sayuran yang renyah.

Bas laut pada asparagus

Walaupun kita mungkin tidak mempunyai beberapa kemewahan dapur bintang Michelin (contohnya ketuhar wap), kami telah menunjukkan bagaimana kami dapat mencipta hidangan dari keselesaan rumah kami sendiri. Dan yang lebih penting, kita dapat menikmati sedikit yang terbaik untuk mencipta ciptaan pada akhirnya.

Minum teh di sebuah perkampungan Berber

Kira-kira 45 minit perjalanan dari Marrakech, ke arah pergunungan dan ke padang pasir, kami sampai ke sebuah perkampungan Berber dengan penduduk sekitar 120. Kanak-kanak menyambut kami ketika kami berjalan-jalan di bawah landasannya dengan licin hitam yang mengalir ke bawahnya (buang dari buah zaitun) . Semasa kami berjalan-jalan di jalan-jalan sempit, jelas bahawa ini merupakan pengalaman yang sahih dan bukan kampung yang biasa dikunjungi oleh orang luar. Di antara kesibukan keldai yang lewat dan kambing kadang-kadang, kanak-kanak datang dari kebun zaitun dengan beg yang sarat dengan zaitun hitam yang masak. Beberapa orang menanam beberapa kayu untuk membajak di sebuah kawasan di mana jalan-jalan membuka ke pemandangan yang paling indah di lembah yang dimakan penduduk setempat. Dan di sana, di puncak tebing, khemah Berber tradisional telah ditubuhkan untuk kami.

Khemah Berber

Kami menyaksikan sebagai penduduk tempatan yang menyediakan teh untuk kami, menuangkannya dari ketinggian yang tinggi - nampaknya lebih banyak gelembung bermakna kebahagiaan yang lebih besar - dan disajikan dengan beberapa hidangan tempatan. Pengalaman keseluruhan ini telah disatukan oleh Delight yang akan mencipta pengalaman adat ini dan lain untuk anda.

Teh Maghribi

Urut di Madinah

Bandar lama - atau Medina - di Marrakech terletak dalam hampir 12 batu dari dinding sejak abad ke-13. Tersembunyi dari kekacauan adalah La Sultana - sebuah hotel bintang 5 yang indah yang terdiri daripada 5 orang riad dengan hiasan dalaman yang menarik dan teres atas bumbung yang indah dengan pemandangan unik ke makam Saadian.

La Sultana

Sebaik sahaja anda melangkah masuk, anda meninggalkan keganasan di Medina di belakang tetapi, untuk menambah perasaan relaksasi, pergi ke spa di mana mereka menggunakan produk yang membangkitkan deria dan mendedahkan rahsia dan manfaat kosmetik Maghribi. Saya mempunyai urutan La Sultana yang bertenaga dan santai dengan minyak argan yang tulen mekar bunga oren yang membuatkan saya merasa sangat santai selepas beberapa hari mesyuarat dan pelantikan yang sengit, tetapi terdapat pelbagai rawatan lain untuk dipilih, dari urut dan topeng muka lulur badan dan perkhidmatan kecantikan.

La Sultana


Street Food in Uzbekistan - 1,500 KG. of RICE PLOV (Pilau) + Market Tour in Tashkent! - November 2020